Enkle makroner

Enkle makroner

Makroner er enklere å lage enn du tror.

Oppskrift av: Elin Vatnar Nilsen

Ingredienser

2 stk

Eggehviter

150 g

melis

60 g

Malte mandler

Slik gjør du det:

Pisk eggehvitene til marengs mens du drysser i halvparten av melisen litt etter litt. Pisk stivt. Mal mandlene med resten av melisen (behøver ikke være helt finmalte).
Bland melis og mandler inn i den stivpiskede eggehviten. Bruk en sprøytepose eller en liten skje og plasser på en bakeplate. Stekes på 170 grader 15-20 min (avhenger av størrelse).