Glutenfritt brød med smak av jul

Glutenfritt brød med smak av jul

Denne deilige oppskriften gir ett brød.

Oppskrift av: Anita Bakker

Ingredienser

4 stk

egg

3 ss

Nøytral olje

60 g

Gresskarkjerner

30 g

linfrø

1 ts

salt

Slik gjør du det:

Bland sammen cottage cheese, egg og olje. Deretter blander du inn alt det tørre og elter deigen til alt er godt blandet.
La deigen stå i 15 min. før du legger den i brødform kledd med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 180° i ca. 45 min.
Avkjøl på rist.