Delikat gulrotkake
Denne gulrotkaken er enkel å lage og smaker himmelsk.
Oppskrift av: Tutta Sætra
Ingredienser
4 stk
Store egg3 dl
brunt sukker3 dl
hvetemel4 ts
kanel2 ts
natron1 ts
salt1 ts
vaniljesukker1.5 dl
olivenolje6 dl
Gulrøtter, revetTopping:
200 g
kremost naturell100 g
smør2 ts
vaniljesukker200 g
melisLitt sitronsaft
Slik gjør du det:
Bland sammen alle ingrediensene til en jevn røre.
Stekes på nederste rille i ca 50 - 60 min på 180 gr.
Avkjøl på rist.
Bland sammen ingrediensene til toppingen og bre over kaken.
Strø gjerne kokos over til slutt og del opp i rause ruter.
Nam!