Brownies-kjeks med sjokoladebiter

brownies cookies
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

Hei alle dere!

I dag vil jeg dele disse deilige cookiesene med dere. De er magisk gode!

 

E95A8552
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

Brownies Cookies

  • 350 g mørk sjokolade
  • 40 g smør
  • 2 egg + 1 eggeplomme
  • 150 g sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 35 g mel
  • ¼ ts bakepulver

Sett stekeovnen på 180 °C
Slik gjør du (se oppskriften samlet nederst i blogginnlegget også):

Smelt 200 gram sjokolade sammen med smøret over vannbad.

brownies1
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

Ha egg, eggeplomme, sukker og vanilje i en mikserbolle og pisk det i 15 minutter.

Sikt mel og bakepulver sammen.

Sikt melblandingen i eggedosisen og rør inn sjokoladeblandingen og resten av sjokoladen,
hakket i småbiter.

9
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

La røren hvile 10 minutter. Legg spiseskjefuller av røren ut over en bakeplate.

Stek i 9–10 minutter. Jeg pleier å bruke varmluft.

E95A7992
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

La kjeksene avkjøles helt.

E95A8552
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

Så er det bare å nytte disse, med en deilig kopp kaffe.

Ha en toppen dag videre alle dere, varme klemmer fra meg til deg.

E95A8708
Foto: Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

Logo-Manuela-2

503 Backend fetch failed

Error 503 Backend fetch failed

Backend fetch failed

Guru Meditation:

XID: 331564


Varnish cache server