Vakre cupcakes

Vakre cupcakes

Dette er en grunnoppskrift som kan brukes til alle typer muffins. Om du ønsker, kan du tilsette andre smaker i røren.

Oppskrift av: Kristin Jøtun

Ingredienser

3 stk

egg

3.5 dl

sukker

225 g

margarin

2 dl

melk

Slik gjør du det:

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis.
Smelt smøret og tilsett melken.
Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og ved det inn i eggedosisen og vekselvis med melkeblandingen.
Fyll muffinsformene 3/4 fulle, bruk gjerne en isskje og fyll dem.
Stekes i ovnen på midterste rille på 180 grader i ca. 15 minutter.
Avkjøles før de dekoreres.