Tørre vafler

Tørre vafler

Disse vaflene er fine og sprø, og så gode på smak.

Oppskrift av: Manuela Kjeilen
30 minutter
Bakverk

Ingredienser

1 porsjon

Slik gjør du det:

I en bolle sikt sammen hvetemel, potetmel og bakepulver, og sett det til siden så lenge.
I en kjøkkenmaskin pisk egg, eggeplomme, sukker og vanilje til en luftig eggedosis.
Tilsett smeltet smør, og mel/potet-blandingen og miks det hele i ett minutt.
Smør vaffeljernet med litt smør og stek hver vaffel i ca halvannet minutt, eller til de er gylllenbrune.
Avkjøl vaflene på rist, og gjenta med resten av røren.
Disse vaflene er best å oppbevare på boks.

Kanskje disse også frister?