Luftig vaniljekrem

Alle bilder: Manuela Kjeilen/passionforbaking.com.

En luftig vaniljekrem er perfekt som fyll i bløtkaker. Du kan også spise den som dessert, sammen med fersk frukt, nøtter og litt sjokolade.
Det fins to versjoner nedenfor, en med og en uten mascarpone. Ved å ha mascarpone i, blir kremen lettere å forme til kuppelen i en prinsessekake for eksempel.

Video av vaniljekrem:

Å lage en dessert med denne kremen er kjempegodt, du burde teste den neste gang du får gjester!

Video av luftig vaniljekrem-dessert:

Luftig vaniljekrem

1 porsjon vaniljekrem (grunnoppskrift her)

5 dl pisket fløte, kald

100-150 g melis

Luftig vaniljekrem med mascarpone

1 porsjon vaniljekrem (grunnoppskrift her)

5 dl pisket fløte, kald

100-150 g melis

200 g mascarpone

1 ts vanilla bean paste

Til dessert

Nøtter, som valnøtter, mandler etc.

Mørk sjokolade, hakket

Fersk frukt, som jordbær, bringebær etc.

Slik lager du luftig vaniljekrem

Lag grunnoppskriften til vaniljekrem, du finner oppskriften her.

Avkjøl den helt.

Rør i vaniljekremen slik at den er helt klumpfri.

Pisk kremfløte luftig sammen med melis og vend inn den avkjølte vaniljekremen.

Slik lager du luftig vaniljekrem med mascarpone

Lag grunnoppskrift til vaniljekrem, du finner oppskriften her.

Avkjøl den helt.

Rør i vaniljekremen slik at den er helt klumpfri.

Pisk kremfløte luftig sammen med mascarpone, melis og evt. vanilla bean paste og vend inn den avkjølte vaniljekremen.

For å lage dessert

Hell kremen i et dessertglass, lag i lag med fersk frukt, nøtter og sjokolade.

Kos deg, du fortjener det!

 

 

 

 

Klassiske donuts fylt med vaniljekrem

Alle bilder Manuela Kjeilen/Passionforbaking.com

Klassiske donuts fylt med vaniljekrem er noe av det beste jeg vet om.
Det er ikke vanskelig å lage disse, men det kan vær litt tidskrevende. Deigen må lages dagen før.
Denne deigen er fantastisk å jobbe med når den er kald.
Dette er en oppskrift på klassiske donuts og fyllet kan du variere i det uendelige.

VIdeo:

Klassiske donuts (grunnoppskrift) 30 stk:

750 g hvetemel

115 g sukker

1 klype salt

25 g fersk gjær

6 stk egg

1 ts vanilje

2,25 dl H-melk

185 g usaltet smør

Til fritering

2 liter matolje

Topping/fyll/pynt

Sukker

Vaniljekrem/luftig vaniljekrem

Kakepynt om ønskelig

Dag 1

Ha alt bortsett fra smøret i en bakebolle, bruk kald melk.

Sett bollen i bakemaskinen og sett på kroken.

Bland sammen ingredienser på lav hastighet til du har en fin deig.

Hvis deigen virker for løs kan du drysse i litt mer mel, men ikke for mye.

Sett opp farten noe; og elt deigen i 10 minutter.

Skru ned farten litt og tilsett smør i terninger.

Etter at smørterningene er blandet godt inn, elt deigen videre i cirka 10 minutter eller til deigen virker jevn og fin.

Dryss litt mel på bordet, del deigen i to og pakk deigen i plast til dagen etter.

Dag 2

Ta den kalde deigen ut av kjøleskapet.

Rull deigen ut fra plastfolien og legg det på kjøkkenbenken med mel strødd utover.

Kjevle den kalde deigen ca. 2 cm tykk.

Trykk så donuts med runde kakekuttere. Ikke trykk ut hullet i midten.

Legg donutsene på et stekebrett drysset med masse mel (dette er viktig, ellers setter deigen seg fast når du skal fritere de).

Dekk det til med plastfolie.

Etterhev i ca. 1-3 timer eller til du ser at de er blitt fluffy og fine, i en tre-dobbelt størrelse.

Varm opp matolje i en stor kjele til 180°C. Her er det viktig at du bruker et mat-termometer.

Friter 2-3 donuts om gangen til de er gylden på hver side, cirka 1-2 minutter på hver side. Det er viktig at du holder temperaturen på 180 grader hele tiden.

La de renne av seg på et kjøkkenpapir.

Rull så hver donut i sukker.

Avkjøl.

Fyll

Lag vaniljekrem eller  en luftig vaniljekrem og fyll hver donut med vaniljekremen.

Du fyller donuts slik:

Fyll en sprøytepose med en rund tipp med krem.

Lag et hull i donuten med en spiss kniv, før du dytter sprøyteposen inn og fyller med kremen.

Dryss kakepynt på toppen av kremen hvis du ønsker det.

Disse er absolutt best samme dag som de blir laget!

love_manuela_handwritten_tur2

Cupcakes med vaniljekrem og bær

Dette blogginnlegget er skrevet av Manuela Kjeilen fra Passionforbaking.com

God dag alle sammen, nå er det cupcakes på menyen!

De er laget med samme røre som man bruker for å lage Madeleinekaker, men her i cupcakeform.

Oppskriften gir en utrolig saftig og god cupcake som smaker friskt av sitron.

Nederst ser du oppskriften og cupcakesene pyntet og klare til 17. mai.

E95A7819

Jeg server ofte disse når jeg får gjester siden de er raske å lage. Kjempegode med litt deilig vaniljesaus, hjemmelaget selvfølgelig, og friske bær eller frukt.

Det blir neppe noe igjen av disse, de er bare så utrolig gode…

Men nå over til disse kakene (cupcakes), du kan lage dem i cupcakeformer eller i en langpanne, det blir opp til deg.

Hvis du lager dem i langpanne så avkjøl helt og sett så langpannen i fryseren i 30 minutter før du deler kaken opp i mindre biter.

Madeleinekaker (cupcakes)

(24 stk.)

  • 185 gram mel
  • 1 1/4 ts bakepulver
  • 200 gram egg (cirka 4 stk)
  • 180 gram sukker
  • 110 gram flytende glukose (dr.Oetker)
  • 75 gram usaltet smør
  • 40 gram helmelk
  • 75 gram ferskpresset sitronsaft

Sett ovnen på 180 grader. Ta fram muffinsbrett og sett i papirformer, eller kle en langpanne med bakepapir. Spray bakepapiret med matfett og sett til side så lenge.

Sikt mel og bakepulver over i en bolle.

Ha egg og sukker i en miksebolle og visp dem sammen til en lys og luftig eggedosos, ca. 10 minutters visping.

Ha smør og flytende glukose i en liten kjele og smelt det. Når det har smeltet tar du kjelen av komfyren og rører inn melken.

Sett til side så lenge.

Når eggedosisen er ferdig pisket heller du i 1/3 av melblandingen.

Hell også i 1/3 av smørblandingen. Tilsett melblandingen og smørblandingen i to omganger til. Miks mellom hver gang, men ikke miks mer enn nødvendig.

Tilsett så ferskpresset sitronsaft og bland det godt sammen.

Ta fram cupcakeformene og fyll disse nesten fulle, cirka 1/4 cm fra toppen.

E95A7761

Disse cupcakene stekes i cirka 20-24 minutter, eller til de er gyllen i fargen. Det samme gjelder hvis du steker disse i en langpanne.

Disse smaker så godt og enda bedre om du først setter dem i fryseren i 30 minutter. Litt rart egentlig, men akkurat disse får da en enda mer intens smak.

E95A7819

Hvis du lager disse til 17. mai passer det fint å servere dem med hjemmelaget vaniljekrem, du finner oppskriften her.

Topp med deilige bær eller frisk frukt og nyt…

Håper du ble fristet.

Klem fra meg.

Jordbærpai med vaniljekrem og marengs

Dette blogginnlegget er skrevet av Marie H. Roald fra The Vanilla Monologues.

Jordbær pai Bakelyst 1

Foto: Marie H. Roald/ TheVanillaMonologues.blogg.no

Nå som de norske jordbærene er i butikken er det bare én ting å gjøre; hive seg rundt å spise så mange som mulig mens de enda er i sesong! Disse bærene er ekstra søte og aromatiske, og trenger ikke så mye hokus pokus rundt seg. Spis dem som de er, eller med fløte og sukker, og når du er lei av det… i denne paien!

Denne paien stekes ikke med selve jordbærene, så de beholder sin faste konsistens, og friske smak. Det er kun bunnen som skal stekes, og så topper du med ferdiglaget vaniljekrem, friske jordbær, og noen dotter med marengs. Enkelt, sommerlig og veldig godt!

Jordbær pai Bakelyst 2

Foto: Marie H. Roald/ TheVanillaMonologues.blogg.no

Vil du være litt eventyrlysten kan du finhakke litt peppermynte og vende sammen med bærene før du legger dem på, eller du kan mikse inn finhakket sitronskall i vaniljekremen!

Så enkelt lager du vaniljekrem

Foto: Erik Hannemann

Foto: Erik Hannemann

Vaniljekrem er noe man kjøper. Eller?

Jovisst kan man kjøpe det på kartong. Og det er lettvint. Men det er ikke noe du kan være stolt av.

Først når du lager maten selv, og ser at det blir godt og kult, først da begynner det å bli moro på kjøkkenet.

Lag det selv!

Vaniljekrem er en av de tingene som matindustrien nesten får til (de kan aldri få til noe skikkelig fordi det lages i kjønnsløse fabrikker med børsta, sterilt stål og hvite frakker – der er det ikke rom for kjærlighet, sånn er det bare).

Dersom du vil spise noe uten «modifisert maisstivelse, stabilisator (natriumalginat E 401, karragenan E 407, tetranatriumdifosfat E 450), aroma, farge (betakaroten E 160a)» (fra innholdsfortegnelsen på Piano vaniljekrem) er det sikrest å lage det selv. (Og legg merke til at jeg ikke faller for fristelsen til å spørre om du finner noe vanilje i vaniljekrem-ingrediensene).

Og så er det så enkelt!

De to tingene du må kunne er:

1: Dele eggeplomme og eggehvite

2: Skrape ut frøene fra en vaniljestang

Du skraper ut frøene fra vaniljestangen og koker det opp med melken. Det heller du over eggeplommer som er pisket med sukker og maisenna. Så varmer du det forsiktig opp (se detaljerer i oppskriften).

Når du behersker vaniljekremens hemmeligheter har du plutselig et kraftig hverdagsvåpen for hånden. Du kan for eksempel lage en superenkel dessert ved å tine bær (legg dem i en skål på benken så tiner du mens du lager middag. På med litt vaniljekrem – og vips! – alle synes du er genial.

Den kan også serveres til denne supergode eplekaken. Har du lyst til å lage perfekte boller, kan du dele dem i to og ha litt vaniljekrem mellom.

Et tredje forslag er sjokoladepudding (sjekk oppskriften her!).

Skolebrødkake

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Levert av: Anita Bakker Foto: Svein Brimi

Levert av: Anita Bakker Foto: Svein Brimi

Skolebrød er Norges mest populære boller!

Jeg tror ikke jeg tar for hardt i når jeg sier det….  Smile

Faktisk har jeg hørt at norske skolebrød har begynt å bli populære utenfor Norges grenser også, og at en cafe i New York, som har begynt å bake og selge nystekte skolebrød, gjør det utrolig bra!

Skolebrød blir nok ikke mindre populære når de settes sammen til en stor SKOLEBRØDKAKE!!!

Denne porsjonen er stor nok til at du kan lage både skolebrødkake og enkeltvise skolebrød.

Ja takk til begge deler!  Smile

Rullekake med vaniljekrem og firkløver

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Levert av: Anita Bakker. Foto: Svein Brimi

Levert av: Anita Bakker. Foto: Svein Brimi

Rullekaker er så herlige å lage fordi de er så enkle og raske å bake! Steketiden på denne kaken er bare 5 minutter, så denne oppskriften er kjekk å ty til hvis du har akutt lyst på deilig kake!  Smile

Rullekaker kan lages i alle slags smaker og varianter.

Her har du en nydelig sjokoladekakebunn som rulles sammen med vaniljekrem. Kaken dekkes med pisket krem og hakket firkløversjokolade.

Nam, så digg!!!  Yum

Glutenfri opp ned-kake med krem og hasselnøtter

Dette blogginnlegget er skrevet av Eirin Adriane Jørgensen fra Easybreezyglutenfri.blogg.no.

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Kaken er messy, og kommer til å bli sølete når man skjærer i den. Jeg syns det er en del av sjarmen med den! En kake som folk ikke er redd for å skjære av fordi den er for pen, er en kake som er oppspist før du har snudd deg!

Opp ned-kake er en sukkerbrødlignende kake med kakao i, vaniljekrem i midten og en topp med deilige karamelliserte hasselnøtter! Hemmeligheten er å legge hasselnøttene på bunnen sammen med masse smør og sukker og snu kaken rundt når den er ferdig.

Overraskelsen med grovt hakket sjokolade i midten gjør at dette virkelig kommer til å bli en slager på kakebordet.

Blåbærpai med sitron og vanilje

Dette blogginnlegget er skrevet av Marie H. Roald fra Thevanillamonologues.blogg.no.

Foto: Marie H. Roald/Thevanillamonologues.blogg.no

Foto: Marie H. Roald/Thevanillamonologues.blogg.no

Det måtte jo skje. Skogen er full av blåbær, Instagram er full av blåbær, alle matbloggene er fulle av blåbær … Og i mitt tilfelle: Dagligvarebutikken er full av blåbær som jeg kan kjøpe og lage noe digg med!

Jeg hadde lyst å lage en blåbærpai som ikke bare hadde blåbærfyll, men også noe som du ikke kunne se fra utsiden av paien, en liten overraskelse!

Så da bestemte jeg meg for å lage en nydelig blåbærpai med paibunn, og så et lag med vaniljekrem blandet med sitron for en søt og zesty smaksopplevelse! Over det laget er det et lag blåbærfyll med hint av vanilje, og en nydelig paiskorpe som legges i en ring på toppen og drysses med sukker før steking.

Denne falt veldig i smak blant sultne lærere som var kommet hjem fra ferie og hadde sin første planleggingsdag!

Millefeuille med vaniljekrem og bringebær

Foto: Skjermdump fra Youtube, Home Cooking Adventure

Foto: Skjermdump fra Youtube, Home Cooking Adventure

Millefeuille betyr tusen blader på fransk, noe som har en sammenheng med alle de fine lagene det blir i butterdeigen. På norsk har den fått det fiffige navnet Tusenbladsterte.

Tusenbladsterte kan lages med forskjellige typer frukter og bær. Denne oppskriften er laget med friske bringebær. Bruk dine favorittbær og dryss over melis til slutt. ♥

Selv om desserten kan se vanskelig ut å lage, er den forholdsvis enkel og grei. Det som er viktig å huske på er at desserten har kort lagringstid og må spises med en gang. Står den en stund vil kremen gjøre den sprø butterdeigen bløt.

Se video av hvordan du lett kan trylle frem dette franske mesterverket!

Hjemmelagde wienerbrød

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Levert av: Camilla Agerup. Foto: Anders Martinsen

Levert av: Camilla Agerup. Foto: Anders Martinsen

Mange tenker at det er en umulig oppgave å lage wienerbrød selv, men det er faktisk ikke så vanskelig som man skulle tro. Hemmeligheten bak de mange sprø lagene med deig er at man må kjevle inn kaldt smør og brette deigen noen ganger. Denne kombinasjonen med kaldt smør og kjevling og bretting gjør at deigen legger seg i tynne lag og skaper den kjente wienerbrødeffekten.

Dette er en super oppskrift på hjemmelagde wienerbrød. Du kan bruke deigen til å forme wienerbrød som du ønsker.

Disse har artig åttetallsmønster og to typer fyll: bringebærsyltetøy og vaniljekrem.

NAM!

Jordbærtrifle

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

 

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

Baker/foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

Trifle er en kjent engelsk dessert som består av kake som legges lagvis med krem og bær.

Her har jeg laget en sommerlig variant med jordbær. Du kan bruke hvilken kaken du vil, enten ferdigkjøpt eller rester av en hjemmelaget formkake eller et sukkerbrød. Kaken deles i skiver, dynkes enten med melk eller en god likør, og legges deretter lagvis med pisket krem og vaniljekrem.

Og selvsagt jordbær – massevis av jordbær!!   Smile

En Trifle bør stå og trekke i kjøleskapet i et par timer før servering. Da mykner kakeskivene og smakene blander seg godt sammen.

Ingredienser:

Kake:
500 g kake i skiver (se tips)

Dynking:
0,5 dl melk eller likør (se tips)

Bær:
♥ 1 kurv rensede jordbær
 1 dl jordbærsyltetøy

Vaniljekrem (se tips):
4 dl kremfløte
1 vaniljestang
4 eggeplommer
80 g sukker
1 ss maizena

Krem:
3 dl kremfløte
1 ss sukker

Fremgangsmåte:

Start med å lage vaniljekremen:

Ha kremfløten i en kjele. Snitt opp vaniljestangen og skrap ut frøene på innsiden. Ha både dette og selve vaniljestangen i fløten. Gi det hele et oppkok. Pisk sammen eggeplommer, sukker og maizena i en bolle. Hell den varme fløten i eggeblandingen i en tynn stråle mens du pisker hele tiden. Ha så hele egge-/fløteblandingen tilbake i kjelen og varm opp på svak varme under stadig omrøring til vaniljekremen tykner. NB! Kremen må ikke bli for varm, ellers skiller den seg!! Ta kjelen av platen og avkjøl vaniljekremen. Fjern vaniljestangen.

Pisk kremfløten sammen med sukker til luftig krem.

Legg så et lag med kake i bunnen av en stor glassbolle. Dynk med litt melk eller likør. Ha så over rensede jordbær og eventuelt litt syltetøy. Fordel deretter over vaniljekrem og pisket krem. Legg på et nytt lag med kake og gjenta så mange ganger du ønsker. Pynt med masse jordbær på toppen.

Settes kjølig frem til servering!

Tips:

Trifle kan lages med forskjellige typer kaker. Du kan for eksempel bruke vanlig sukkerbrød, enkel formkake, marmorkake, sitronkake, rullekake eller annen myk kake med mild smak.

Du kan også strø over noen knuste mandelmakroner, havreflarn eller andre småkaker.

Er du glad i nøtter, kan du strø over det også.

Tradisjonell Trifle lages ofte med sherry, portvin eller madeira, men fruktlikør er også godt (for eksempel jordbærlikør, appelsinlikør, aprikoslikør eller sitronlikør).

Har du dårlig tid, går det også fint å bruke ferdigkjøpt vaniljesaus.

Sommerpai med vaniljekrem og jordbær

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

 

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

 

Hva smaker vel mer sommer enn søte, friske jordbær?

Her har jeg laget en nydelig sommerpai som jeg har fylt med vaniljekrem og masse friske jordbær.

Jordbærgele på toppen gir deilig søtsmak til jordbærene og får paien til å se blank og lekker ut!

 

Ingredienser:

Paibunn:
3,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl sukker
175 g smør
2 eggeplommer

Fyll:
5 dl vaniljekrem
1 kurv jordbær
1 pk jordbærgelépulver
4 dl vann

 

Fremgangsmåte:

Ha alle ingrediensene i en food processor med hakkekniv. Kjør på full hastighet til deigen samler seg. Har du ikke food processor, smuldrer du først smøret i melet med fingrene. Tilsett de øvrige ingrediensene og kna deigen raskt sammen.

Klem deigen utover i en godt smurt paiform (26 cm i diameter) med litt høye kanter (3-4 cm). Fest en remse aluminiumsfolie langsmed kanten av formen (se tips).

Stek kaken på rist midt i ovnen ved 200°C i 10 min. Fjern forsiktig aluminiumsfolien og stek i 5 min til, slik at også kantene på paibunnen har fått litt farge. Avkjøl bunnen til den er helt kald.

Smør vaniljekremen over paibunnen. Legg på rensede halve jordbær i pent mønster.

Løs opp gelépulveret i varmt vann. Avkjøl til geléen er seig og veldig tyktflytende, men ikke stivnet (se tips). Øs geléen forsiktig over jordbærene med en spiseskje. Sett kaken i kjøleskapet til geléen har stivnet helt.

 

Tips:

Aluminiumsfolien rundt kanten på paibunnen den første steketiden forhindrer at deigkanten krymper nedover under stekingen.

Det er viktig at geléen er skikkelig tykk før du øser den over bærene. Er den for tynn, vil den bare trekke inn i paien i stedet for å legge seg oppå bærene.

Paien kan være litt vanskelig å få ut av formen, så det lønner seg å bruke en form som du også kan bruke til servering.

 

Heart  Heart  Heart  Heart

Tarteletter med vaniljekrem og jordbær

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

 

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

 

Nå er de norske jordbærene på sitt aller beste!

Da skal det ikke mye til for å lage en deilig jordbærkake.   Smile

Disse små tartelettene består av mørdeigskaker som fylles med vaniljekrem og friske jordbær.

Kakene smaker nydelig som sommerdessert.

Det går fint å bruke denne oppskriften til å lage en stor tertebunn i stedet for fire mindre tarteletter.

Ingredienser:

Paibunner:
4 dl hvetemel
1 dl melis
200 g smør
2-3 ss kaldt vann

Fyll:
5 dl ferdigkjøpt vaniljekrem
friske jordbær

Fremgangsmåte:

Ha alle ingrediensene til tertedeigen i en food processor med hakkekniv og kjør på full hastighet til deigen samler seg. (Har du ikke food processor, smuldrer du først smøret i melet. Tilsett deretter melis og vann og kna deigen raskt sammen.)

Trykk deigen utover i 4 små, smurte paiformer (tartelettformer). Prikk paibunnene med en gaffel og fest en tynn remse aluminiumsfolie langsmed kanten av formene.

Stek tartelettene ved 200°C i 10 min. Fjern forsiktig aluminiumsfolien og stek kakene i noen minutter til, slik at også kantene får litt farge. Avkjøl.

Sett de kalde tartelettee på tallerkener. Smør vaniljekremen utover bunnen og pynt med jordbær.

Tips:

Tartelettformer fås kjøpt i velassorterte kjøkkenutstyrsforretninger. Paien kan også lages som stor terte i stedet for 4 små.

Aluminiumsfolien langsmed kanten av kaken forhindrer at deigen krymper nedover under stekingen av kaken.

Jordbær kan byttes ut med friske bringebær, blåbær, mango, moreller, hermetisk frukt osv… Bruk det du liker best.

Prinsessekake

Foto: Svein Brimi

Foto: Svein Brimi

Dette er en kake som passer til alle anledninger, spør du meg. Enten det er dugnad i borettslaget, festligheter eller om du bare har lyst på noe godt, slår denne klassiske prinsessekaken aldri feil! Føl deg som en prinsesse (eller prins) og nyt denne gjærbakstdrømmen.

I denne oppskriften er prinsessekaken fylt med deilig vaniljekrem, rosiner og kanel. Herligheten er toppet med tykk, hvit melisglasur. Nam!

Oppskriften passer til to runde former som er ca. 20-22 cm. i diameter.

Tips: Denne kaken egner seg godt til frysing, men da uten glasur.