En klassisk drømmeterte med deilig smørkrem som fyll. Enkel å lage og perfekt til selskap. Denne faller garantert i smak! 

Dette trenger du:
– 3 egg
– 1 1/2 dl sukker
– 1 dl potetmel
– 2 ss kakao
– 1 ts bakepulver

Smørkrem
– 150 g romtemperert smør
– 1 eggeplomme
– 4 dl melis
– 2 ts vaniljesukker

Slik går du frem:

Sett ovnen på 225 grader

Visp egg og sukker med din KitchenAid kjøkkenmaskin i 5 minutter.

Sikt i potetmel, kakao og bakepulver.

Visp igjen så alt blandes.

Legg bakepapir i en langpanne.

Legg deigen på og jevn den ut så den ligger i et rektangel.

Sett inn i ovnen i 5-7 minutter.

Kjevle kaken på et bakepapir og strø sukker over.

La den heve.

Rør sammen smør, eggeplomme, melis og vaniljesukker.

Smør kremen på den hevede rulleterten.

Rull sammen på kort eller langside, avhengig av hvor tjukk du vil ha den. Server eller oppbevar i kjøleskapet om du vil at smørkremen skal være kald.

Visste du at KitchenAid fyller 100 år i år? Til 100-årsjubileet har de sluppet en helt ny kolleksjon, kalt Queen of Heats.  I serien finner du en kjøkkenmaskin i helmetallisk rød design med krom-detaljer. Ikke bare er den perfekt til alt du ønsker å lage, den tar seg også veldig godt ut på kjøkkenbenken. Ta lidenskapen din for å lage mat inn i en ny epoke.