Dansk rugbrød

Levert av: Anita Bakker. Foto: Svein Brimi
Levert av: Anita Bakker. Foto: Svein Brimi

Rugbrød har vært grunnstammen i dansk hverdagskost i over 1000 år. Brødet har en karakteristisk bitter smak, og passer blant annet godt til sild og leverpostei.