Deilige boller med krem

Deilige boller med krem

Denne oppskriften gir ca. 45 boller.

Oppskrift av: Tutta Sætra

Ingredienser

250 g

smør

250 g

melis

1.5 kg

mel

2 pk

gjær

2 ss

sukker

3 stk

Egg (piskes lett)

Litt kardemomme

Slik gjør du det:

Kok og avkjøl smør, melis og helmelk.
Rør ut gjæret og tilsett sukkeret. Tilsett resten av ingrediensene til du får en bra deig.
Det fine er at deigen skal bakes ut med en gang!
Hev bollene på en plate til dobbelt størrelse og stek de midt i ovnen på 250 gr i ca 10 minutter. Kjenn den deilige lukten av nystekte boller i huset.
Del bollene på langs og tilsett pisket krem om ønskelig. Dryss over litt melis.