– Mammaen din lager de beste bollene, fikk jeg alltid høre da jeg hadde bursdag.

Det er ikke godt å si hvem som ble stoltest, hun eller jeg. Men saken er at hun neppe fulgte den perfekte oppskriften på boller. Hun hadde et triks.

Og trikset er like enkelt som det var effektivt: Bollene var fylt med den deiligste, hjemmelagde vaniljekrem.

Og da er egentlig mye gjort. Alle som forventet seg en vanlig bolle fikk seg en søt og velsmakende overraskelse idet de tygde over bollene.

I oppskriften du finner nedenfor er dette barnslige, gode trikset benyttet i hornene. Foretrekker du det salt, er de også ypperlig å fylle med ost og skinke.

God bakst!