Hopp til hovedinnhold
Delikat gulrotkake

Delikat gulrotkake

Denne gulrotkaken er enkel å lage og smaker himmelsk.

Oppskrift av: Tutta Sætra

Ingredienser

4 stk

Store egg

4 ts

kanel

2 ts

natron

1 ts

salt

1.5 dl

olivenolje

6 dl

Gulrøtter, revet

Topping:

100 g

smør

200 g

melis

Litt sitronsaft

Slik gjør du det:

Bland sammen alle ingrediensene til en jevn røre.
Stekes på nederste rille i ca 50 - 60 min på 180 gr.
Avkjøl på rist.
Bland sammen ingrediensene til toppingen og bre over kaken.
Strø gjerne kokos over til slutt og del opp i rause ruter.
Nam!