Eplekake er utrolig lekkert, spesielt om den serveres lun akkompagnert av en kule vaniljeis.

Denne oppskriften er perfekt å følge om du venter gjester. Eventuelt kan du fryse ned stykker som du enkelt kan ta opp å tine om du får lyst på noe godt.  Eplekake er alltid en vinner!

Hvis du er glad i epler kan du gjerne bruke åtte til ti epler i denne oppskriften.