Rullekaker går så kjapt å lage! Men med lekre kremroser på toppen, blir denne fort en favoritt på kakebordet.
1 porsjon gir 10 stk.
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis.
Sikt mel og bakepulver sammen, og rør det inn i eggedosisen.
Bre røren utover i en smurt langpanne. Stekes i ovnen på midterste rille ved 200 grader i 8–10 minutter.
Legg matpapir på bakebordet og strø på sukker. Hvelv rullekaken over på papiret og la formen ligge over kaken til den er avkjølt.
Smør på fyllet.
TIPS!
Prøv gjerne også bringebær og sjokoladekrem, det er en uslåelig kombinasjon - som også egner seg i bløtkake.
Rull kaken sammen, gjerne ved hjelp av matpapiret. Pakk kaken litt stramt inn i matpapiret og legg den kjølig med skjøten ned.
Tips!
Hvis du har ekstra dårlig tid, gjør du slik: Bre utover syltetøyet straks rullekaken er hvelvet, og rull kaken sammen. Dette må foregå litt raskt for å unngå at rullekaken blir sprø langs kanten og brekker under rullingen.
Pisk kremen stiv og ha den over i en sprøytepose. Lag fine roser på toppen og langs kanten. Spray gjerne litt glans med spiselig fargespray på toppen om du har lyst.
ingredienser
Directions
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis.
Sikt mel og bakepulver sammen, og rør det inn i eggedosisen.
Bre røren utover i en smurt langpanne. Stekes i ovnen på midterste rille ved 200 grader i 8–10 minutter.
Legg matpapir på bakebordet og strø på sukker. Hvelv rullekaken over på papiret og la formen ligge over kaken til den er avkjølt.
Smør på fyllet.
TIPS!
Prøv gjerne også bringebær og sjokoladekrem, det er en uslåelig kombinasjon - som også egner seg i bløtkake.
Rull kaken sammen, gjerne ved hjelp av matpapiret. Pakk kaken litt stramt inn i matpapiret og legg den kjølig med skjøten ned.
Tips!
Hvis du har ekstra dårlig tid, gjør du slik: Bre utover syltetøyet straks rullekaken er hvelvet, og rull kaken sammen. Dette må foregå litt raskt for å unngå at rullekaken blir sprø langs kanten og brekker under rullingen.
Pisk kremen stiv og ha den over i en sprøytepose. Lag fine roser på toppen og langs kanten. Spray gjerne litt glans med spiselig fargespray på toppen om du har lyst.
