Dette blogginnlegget er skrevet av Manuela Kjeilen fra Passionforbaking.com. Alle foto: Manuela Kjeilen

I dag er det deilige fudge brownies, inspirert etter en oppskrift fra Martha Stewart.

Fudge Brownies

115 g usaltet smør

215 g sjokolade

300 g sukker

4 store egg

1 ts vaniljeekstrakt

85 g mel

1/4 ts salt

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 180 grader.

Varm smør og sjokolade over et vannbad til sjokoladen og smøret er smeltet.

Tilsett sukker, etterfulgt av 1 egg om gange. Ikke rør for mye i røren.

Tilsett vanilje, mel og salt.

Rør det forsiktig sammen, og hell det i en 20 cm form med bakepapir i bunnen.

Jeg bruker en brownieform.

Stek kaken på 180 grader i 40 minutter.

Avkjøl kaken og gjerne frys den i en halvtime før du skjærer den i passende biter.

Den er supergod!

Smaker nydelig med iskrem og ferske bær!

Håper dere ble fristet.

Varme klemmer fra meg til deg.