Glutenfri krokankake

Dette blogginnlegget er skrevet av Eirin Adriane Jørgensen fra Easybreezyglutenfri.blogg.no.

Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezy.blogg.no
Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no
Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezy.blogg.no
Foto: Eirin Adriane Jørgensen/Easybreezyglutenfri.blogg.no

Denne skatten fant jeg i mammas oppskriftsbok. Det er en gammel oppskrift som ble laget og solgt på en kafé i en liten bygd en gang på 70-tallet av en eldre dame. Den skal visstnok ha vært svært populær!

Du trenger en sukkerbunn. I dag har jeg brukt bestemors oppskrift og den ble veldig høy og fin! En kopp her er kaffekoppstørrelse.

Lykke til!