Gulrotkake med ingefær- og appelsinsirup

Dette innlegget er skrevet av Tove Holter fra Idéfull.no.

Foto: Tove Holter / Idéfull.no

Foto: Tove Holter / Idéfull.no

Foto: Tove Holter / Idéfull.no

Foto: Tove Holter / Idéfull.no

Kan jeg friste med en litt annerledes gulrotkake?

Blogginnlegget fortsetter etter annonsen:

Denne kaken har jeg prøvebakt og –smakt noen ganger før jeg ble helt fornøyd. Sirupen ble også prøvekokt noen runder før jeg ble fornøyd med smaken og styrken.

Selv om jeg i de første rundene endte opp med noen mislykkede kaker og veldig sterk sirup, ga jeg meg ikke. Jeg visste at jeg hadde en god idé, og ville ikke gi meg før den kaken som jeg hadde bilde av i hodet mitt, sto på tallerkenen.

Resultatet er jeg veldig fornøyd med, og deler det mer enn gjerne med deg.

Se også disse lekre oppskriftene på gulrotkake:

Gulrot-rullekake.

Saftig gulrotkake i langpanne.

Gulrotkake med hasselnøtter.

Kommentarer

Annonse:

Kaker Smått og godt