Iskake med kaffe

Ha alle ingredienser bortsett fra kremosten og kjeksene i mikserbolle og miks dette i cirka 3 minutter.

Etter cirka 3 minutter tilsettes kremosten, miks det videre.

Bruk ladyfinger-kjeks, kutt dem evt. litt på lengden for å passe din kakeform, jeg bruker en silikonform til dette.

Hell iskremen i formen og sett det hele i fryseren i noen timer.

Snu kaken på en kakfat og evt. pynt toppen med sjokoladepynt.

Så er det bare å nyte denne herlige Coffee ice cream cake..