God morgen alle sammen!
Dagens fristelse er Coffee ice cream cake, supergod!
Denne kaken lager du i løpet av et kvarter.
Coffee ice cream cake
- 1 3/4 dl søt kondensert melk
- 3 dl kremfløte
- frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts. vaniljeekstrakt
- 2 ss instant kaffepulver
- 300 g Philadelphia kremost
Ha alle ingredienser bortsett fra kremosten i mikserbolle og miks dette i cirka 3 minutter.
Etter cirka 3 minutter tilsettes kremosten, miks det videre.
Bruk ladyfinger-kjeks, kutt dem evt. litt på lengden for å passe din kakeform, jeg bruker en silikonform til dette.
Hell iskremen i formen og sett det hele i fryseren i noen timer.
Snu kaken på en kakfat og evt. pynt toppen med sjokoladepynt.
Så er det bare å nyte denne herlige Coffee ice cream cake….
Yum…
Håper dere ble fristet…
Jeg ønsker dere alle en fantastisk dag videre – make the most of it.
Varme klemmer fra meg til deg.
