Dette blogginnlegget er skrevet av Kathrine Kragøe Skjelvan fra Glutenogmelkefri.com

Snickers er jo noe vi som ikke tåler melk, ikke kan spise. Men vi kan likevel lage noe som likner. Her har jeg laget det i form av en nydelig rullekake!

Denne kaka er latterlig enkel å lage – la deg ikke skremme av at det er rullekake. Det er nemlig veldig enkelt å lage – er du kjapp klarer du dette på under en time.

Kaka lager du best om du bruker en stavmixer eller en kjøkkenmaskin ettersom du skal lage eggedosis, smørkremen kan du lage for hånd med denne oppskriften, men den blir da ikke så lett og luftig som ved bruk av kjøkkenmaskin.

 

Det er litt fælt å si det, men vi spiste opp nesten hele kaka med en gang – så god er den!