Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Mmmm…. ostekake..!!    Jeg elsker ostekake!

Og jeg må vel innrømme at jeg er spesielt svak for den type ostekake som skal stekes… Ok, kaken blir litt mektig, men til gjengjeld utrolig kremete og god!

Denne varianten her smaksettes med sitron, som gir frisk og nydelig smak. Det at kaken kan stekes i paiform, gjør det enkelt å både bake og servere kaken rett fra formen.

Med rømmelokk og friske jordbær på toppen, blir det et stort JA TAKK fra meg!!