Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Å, denne ostekaken høres god ut! 

Bunnen har herlig tekstur og lages med havregryn, hakkede mandler og hasselnøtter. Oppå bunnen legges et lag eplebiter, som er dampet møre i sitronsaft. Og så et kremete ostefyll på toppen.

Nam, så herlig kombinasjon!

Kanskje man kan si at kaken er litt sunn også?