Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Her har du en virkelig spennende variant av ostekake.

For det første inneholder kjeksbunnen finhakkede valnøtter, noe jeg synes høres ut som en utrolig god ide!

Ostefylles lages med en kombinasjon yoghurt naturell, kremost og krem – som gir en lett og luftig fromasj.

I tillegg dekkes ostefyllet med et skogsbærlokk, som delvis marmoreres sammen med ostefyllet.

Kaken blir fargerik og utrolig vakker, og helt sikkert aldeles nydelig på smak!