Ostekake med tørkede frukter

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Levert av: Anita Bakker. Foto: Svein Brimi
Levert av: Anita Bakker. Foto: Svein Brimi

Jeg elsker ostekaker! Ser jeg en ny variant, får jeg med en gang lyst til å teste den ut.

Slik er det også med denne  Yum

Denne ostekaken har deilige smaker av krydder, tørket frukt og konjakk!

Bunnen lages med knuste pepperkaker og ostefyllet med en kombinasjon av vanlig kremost og kremost med mandarinsmak. Og så biter tørket frukt og en herlig skvett konjakk …

Ostekaken er sikkert ideell å lage når det er jul, eller rett etter julen for å bruke opp rester man måtte ha av peppekaker og tørket frukt.

Men jeg kommer nok ikke til å vente helt til jul med å teste denne kaken….  Wink

Se også disse deilige ostekakeoppskriftene:

Ostekake med bringeær.

Amerikansk ostekake med sjokoladeganache og oreo.

Ostekake med limemarinerte jordbær.