Boller blir mer morsomt om det noe inni dem. Det tror jeg nesten må være enige om.

I den oppskriften du finner nedenfor finner du to forslag. Det ene er en mandelmasse – som minner om myk kransekake – og det andre er fruktfyll.

Jeg må skynde meg å minne om at det også finnes mange andre muligheter. Og den som ligger fremst i pannebrasken (siden jeg påminnet om dette med nøyaktig ett års mellomrom gjennom hele barndommen en dag i august) er vaniljekrem. Det lager du på denne måten. Det er enkelt, godt og uimotståelig.

En annen mulighet er å lage eplefyllet du finner i dette gode hvetebrødet. Har du bare lyst til å gjøre det enkelt kan du bake inn litt syltetøy.

Til slutt, siden jeg er den sjokko-freaken jeg er, kan det bære på plass å nevne at noen biter med sjokolade inne i en bolle alltid er en hyggelig overraskelse. Du finner mer sjokoladeinspirasjon her om du trenger.

Håper du får en fin helg med mye fyll (men ikke så mye spetakkel).