Smuldrepai kan lages med mange ulike smaker, og denne er laget med deilige, frosne blåbær. Blåbær er sunt og godt, og smaker deilig på pai. Kan også lages hele året, for frosne blåbær finnes jo i frysedisken til enhver tid. Serverer du smuldrepaien med hjemmelaget krem av fløte, eller en dæsj kesam til, får du en nydelig og frisk smak.

For å lage paien trenger du en form på ca. 20 x 20 cm, eller en springform 24 cm i diameter.

Smuldrepaien tar til sammen 40 minutter, hvor av 25 av dem er steketid. Den lages med andre ord nesten av seg selv. Perfekt om du er i den velkjente tidsklemma!