Snickerskake med Smash

Bilder og tekst: Manuela Kjeilen / passionforbaking.com/no

Hei alle dere
Jeg lagde en Snickerskake i dag, toppet den med Smash sjokolade som jeg har synes er så god. Du kan også lage den uten! Smaken av peanøttkake, en lys sjokoladekaramell-krem og pisket krem er nok i denne kaken.

Vil du likevel toppe den med Smash, knus den istedenfor da blir det lettere å skjære kaken pent og å spise den.

Snickerskake

peanøttkakebunn, hent oppskrift →her
½ porsjon lys sjokoladefuge hent oppskrift →her eller mørk fudge sjokoladekrem hent oppskrift →her
2 ½ dl kremfløte
1 pose smash, kan sløyfes, se tips lengre ned↓

Slik gjør du

Lag peanøttkaken, du finner oppskrift og fremgangsmåte →her
Lag sjokoladekremen mens kaken er i ovnen. Lys sjokoladekrem, hent oppskrift →her
For mørk sjokoladekrem, hent oppskrift →her
Når sjokoladekremen har tyknet nok, fordel sjokoladekremen over peanøttkaken.
Knus helst smashen som skal inni kaken, det var litt vanskelig å skjære og spise med hele Smash.
Pisk kremfløte til en bløt eller stiv krem og brer det over kaken.
Pynt evt. toppen med mer (knust)smash.
Sett gjerne kaken litt kald før du serverer den, smaken setter seg enda bedre.
Server og nyt.