Dette blogginnlegget er skrevet av Kathrine Kragøe Skjelvan fra Glutenogmelkefri.com.

Denne kaken er en krysning mellom de to beste mandelbunnkakene jeg vet om: sarah bernhard og suksessterte.

Den lyse sjokoladekremen kan du velge å beholde gul, eller du kan velge å smaksette den med litt kakao. Har du lyst kan du dele kaken og kremen i to, og smaksette halve porsjonen med krem og la den andre halve være gul – da har du plutselig to kaker!

Tåler du melk? Da bruker du smør og fløte i denne oppskriften.