Dette blogginnlegget er skrevet av Tutta Sætra fra Tutta.no.

Jeg er invitert i en venninne bursdag og da er det perfekt å servere en pavlova til dessert. Den er enkel å lage og skaper alltid fin feststemning.

Anna Pavlova var en berømt russisk ballerina på første halvdel av 1900-tallet. Hun danset alle de store rollene og dannet etter hvert sitt eget kompani og reiste verden rundt.

Blant annet hadde hun flere gjesteopptredener i Australia og på New Zealand. Pavlova er derfor blitt nasjonaldesserten her.

Lykke til!