Vafler med eple
Det er ikke bare i kake eller muffins epler gjør seg godt. Har du prøvd vafler med eple i?
Oppskrift av: Tove Holter
Ingredienser
5 stk
egg50 g
sukker2 ts
vaniljesukker150 g
lettrømme100 g
Smeltet smør250 g
mel1 ts
bakepulver200 g
eple, revetSlik gjør du det:
Dette ble det 12 eplevafler av.
Egg, sukker og vaniljesukker ble pisket godt og luftig før jeg tilsatte rømme og smeltet smør. Deretter pisket jeg inn mel og bakepulver før jeg til slutt rørte inn revet eple.
Stekes og nytes.