Dette blogginnlegget er skrevet av Leif Inge Bårdsen fra Matmonster.blogg.no.

Jeg har fått mange forespørsler om oppskrift på en god gulrotkake, så i går tok jeg frem en gammel oppskrift som jeg har hatt liggende lenge. Etter litt finpussing på den ble den bare helt fantastisk god! Så om du skal lage gulrotkake bør du absolutt prøve denne!

Til pynt har jeg brukt spiselige, tørkede blomster;-) Her er det bare fantasien som stopper deg!

Denne ble veldig saftig. Og med en deilig krydret smak. Mmmmmm<3

Kaken holder seg ca en uke i kjøleskapet, og dette er en kake som også blir bedre av å stå. Men jeg tviler på at kaken får stå så lenge før den blir spist opp;-)

Kan også fryses.

Håper det smaker!

Vi blogges;-)