Den fineste bursdagskaken!

Bursdagskake

Med småbarn i huset blir det mange barnebursdager opp gjennom årene. Og med mange små rundt bordet, skal det både se ut og smake som skikkelig fest. Langpannekaker er enkle å lage og rekker til mange gjester. Og med de rette produktene kan selv den minst kreative lage en superfin og festlig kake.

Ingredienser:

250 g romtemperert smør

2 dl sukker

2 egg, romtemperert

3 dl hvetemel

2 ts Dr. Oetker bakepulver

1 ss Dr. Oetker vanilla paste

1 dl melk + 1 dl til dynking etter avkjøling

Frosting

250 g melis

225 g usaltet mykt smør

200 g kremost

1 ss Dr. Oetker vanilla paste

Dekor

1 pk Dr. Oetker hvit sukkerfondant

Dr. Oetker konditorfarger

Dr. Oetker mix strøssel

 

SLIK GJØR DU:

Sett stekeovnen på 175°C. Smør en langpanne ca. 20x30cm og ha i litt mel som ristes ut i pannen. Pisk smør, vanilla paste og sukker med en håndmikser til en hvit og luftig masse. Tilsett egg og pisk godt. Bland bakepulver i melet og bland det i deigen vekselvis med melken. Hell blandingen i langpannen og stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Sett til avkjøling.

For ekstra høyde på kaken, repeter bakingen og ha flere lag.

Frosting:

Bland sammen mykt smør og sukker med håndmikser på lav styrke, til det er

mykt og luftig. Bland så inn kremost og vanilla paste til en myk konsistens.

Montering av kaken:

Farg baller av fondant med konditorfarger, press dem lett flate og form til ballonger. Dekk kaken med frosting, og lag en dekorativ bord med en sprøytepose.

Dekorer med ballonger på toppen, og ta strøssel på sidene av kaken.

Form evt. årstall på toppen.

503 Backend fetch failed

Error 503 Backend fetch failed

Backend fetch failed

Guru Meditation:

XID: 591200


Varnish cache server