Dette blogginnlegget er skrevet av Kathrine Kragøe Skjelvan fra Glutenogmelkefri.com.

Vaniljekrem er enklere å lage enn man kanskje skulle tro.

Følger du denne oppskriften får du en knallgod vaniljekrem du kan bruke i kake, på boller eller marengsbunn, og det helt uten melk! Den er laget på fet kokosmelk, men synes du det blir i feiteste laget kan du bytte ut 1-1,5 dl med valgfri vegetabilsk melk.