Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.
Er brownies verdens mest bakte sjokoladekake? Jeg tror nok det!
Det geniale med brownies er enkelheten. Dette er kake som absolutt alle kan klare å bake! 
Ekte brownies skal ha rik sjokoladesmak og bløt konsistens, så det er viktig å ikke steke kaken for lenge. Brownies skal virke litt ustekte i midten når de tas ut av ovnen. Etter en stund i kjøleskapet vil kaken stivne, og det blir lett å få kaken ut av formen og delt i firkanter.
Denne oppskrifter inneholder valnøtter, som jeg synes er et must i brownies, men vil du ha nøttefri kake, er det bare å droppe valnøttene.
Brownies er fine å fryse, og de tiner raskt!
Se flere gode oppskrifter på brownies her:
Brownies med hvit sjokolade og pistasjnøtter.
