Éclairs (Vannbakkels)

Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)
Foto: Skjermdump fra Youtube (Home Cooking Adventure)

En éclair er en vannbakkels, bare avlang. Den er fylt med vanilje og toppet med sjokolade. Her snakker vi en ekte, fransk klassiker som du finner på ethvert konditori i Frankrike!

Godbitene er ikke vanskelig å lage, men det krever litt tid. Perfekt helgesyssel?