Hei, alle sammen!

Dagens fristelse er en deilig silkemyk hvit sjokolademousse. Den er så luftig og god, og så deilig sammen med litt ferske bær.

Her kommer oppskriften og fremgangmåten.

Hvit sjokolademousse

270 g hvit sjokolade av god kvalitet

5 dl kremfløte

1 ts vaniljepasta eller vaniljeekstrakt

4 ss melis

Varm kremfløten. Så snart den begynner å koke tar du den av plata.

Hell i hvit sjokolade, bruk sjokolade av god kvalitet.

Hell i en teskje vaniljepaste eller vaniljeekstrakt.

Rør godt i det helt til sjokoladen har smeltet i den varme kremfløten.

Overfør blandingen til en bolle og sett den i kjøleskapet til dagen etter, eller i minst 8 timer.

Når den har stått kaldt i minst 8 timer tar du fram håndmikseren. Tilsett melis og visp til det er fluffy og silkemykt.

Resultatet er en silkemyk og deilig hvit sjokolademousse.

Så enkelt å lage og så godt. Håper du ble fristet.

Varme klemmer fra meg til deg.

Love, Manuela