Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Rullekaker er geniale fordi de er så raske å lage og hendige i størrelsen. Denne mokkaruladen er intet unntak!

Denne kaken har dessuten deilige smaker av sjokolade og kaffe, og sjokoladekremen blir ekstra god og luftig ved at den inneholder både fløte og kremost.

Perfekt kake å ha i fryseren i tilfelle du får uventede gjester. Kaken tiner på en halvtime og kan gjøres klar mens kaffen traktes.