Svenske sjokoladekuler
255 g havregryn
200 g smør
80 g sukker
60 gram kakao
180 g glukose eller hvit sirup*
1 ss kaffepulver
2 ts vanilla bean paste eller 1 ts vaniljeekstrakt
Pynt
100 g kokos
100 g perlesukker
100 g sjokolade kakepynt
Fremgangsmåte
Pisk smør, sukker og glukose luftig
Tilsett resterende ingredienser og blandt det godt sammen.
Form små kuler av deigen med hendene det er lurt å fukte hendene med vann jevnlig når du skal forme kulene med hendene for at havregryns massen ikke skal klistre seg for mye til fingrene.
Rull kulene forsiktig i kokosen, sukker perle eller i sjokolade kakepynt
Oppbevares i kjøleskapet i noen timer for du nytter disse
* Glukose får du kjøpt i velassortert dagligvare
Håper dere ble fristet.
Varme klemmer fra meg til deg.