Dette blogginnlegget er skrevet av Kathrine Kragøe Skjelvan fra Glutenogmelkefri.com

Glutenfrie tortillalefser var en lang periode veldig vanskelig å finne, nå er det enklere å finne, men disse hjemmelagde slår likevel det meste altså. Enkelt er det også!

Jeg elsker silikontrekket på kjevla mi til ting som dette. Alternativt kan du bruke bakepapir både over og under når du kjevler ut lefsene. Legg lefsene mellom to kjøkkenhåndklær frem til de skal spises. Bør spises ganske fort så de ikke blir tørre.