Slik blir vaflene enda bedre

Foto: Erik Hannemann
Foto: Erik Hannemann

De aller fleste lager både boller og vafler titt og ofte – og gjerne uten oppskrift. Det liker jeg. Samtidig liker jeg også å spandere noen minutter på hvordan jeg kan få de litt bedre.

Ta vafler for eksempel. De færreste har natron (hva er det?) og surmelk i dem. Dersom du gjør det, blir de mye sprøere enn de ellers ville blitt.

Og dersom du liker oppskriften kan du printe ut denne og henge den på kjøleskapet.

Legg inn kommentar