Her har du fem tips som gjør smørekremen enkel å jobbe med. Kanskje viktigst: Om kremen blir for rennende – sett den litt i kjøleskapet før du prøver å piske den opp på nytt.
Innlegg i kategorien Tips og triks
Slik lykkes du med gjærbaksten
Blir brødene og bollene ikke like saftige og luftige som du hadde ønsket? Prøv denne oppskriften, og se hva som skjer! 1. MEL: En god…
Slik lager du perfekt pizza!
Det er spesielt to tall du må huske for å få pizzadeigen perfekt
10 tips som gir vellykket gjærbakst
1. Det er en fordel at melet du bruker har romtemperatur. 2. Som deigvæske kan du bruke alle typer melk, juice eller yoghurt. Vann kan…
10 tips for perfekt bløtkake
Bløtkake er den perfekte kaken når noe skal feires – en av nordmenns absolutte favorittkaker. Her er Norsk Ukeblads matjournalist, Kristin Jøtuns, beste tips for…
Eggehviter til overs? Slik bruker du dem
Eggehviter til overs *Ingen grunn til å kaste eggehvitene du har til overs for de holder seg fint 1-2 uker i kjøleskapet. I tillegg kan…
Slik oppbevarer du julebaksten
Når man gjerne skal ha minst syv slag til jul, er det supert at de tradisjonelle julekakene gjerne kan bakes i god tid før jul….
Slik dekker du en kake med marsipan
Se hvordan eksperten dekker en kake med marsipan.
Barnas egne pannekaker
Barn som får bidra på kjøkkenet, vil oftere smake på det som blir laget. Slik kan du på en hyggelig og sosial måte få i…
Deilig grytebrød i støpejernsgryte
Med minimal innsats og litt planlegging, får du luftige og saftige brød med perfekt og sprø skorpe. Prøv eltefrie grytebrød – kanskje verdens beste brød?…
Hvit sjokoladekrem
Vaniljefrosting perfekt til cupcakes.
Bærsaus med jordbær eller bringebær
Denne sausen kan du nyte til både iskrem og kake!
Den perfekte tørsteslukkeren for festen
Uansett hvilken sesong du befinner deg i – sommer, høst, vinter eller vår er det alltid tid for festlig lag. Med en SodaStream får du den perfekte tørsteslukkeren til festen. Imponer gjestene og sett farge på festedrikkene med SodaStream.
Vi har testet kjøkkenmaskiner – her er de beste!
Etter litervis med eggedosis, stabler med sukkerbrød og masse bolledeig har vi funnet de beste kjøkkenmaskinene.
Slik lager du klassisk frosting
Test ut denne friske frostingen på dine neste cupcakes!
Hjemmelaget dessert for hverdag og fest
Nå som vi nærmer oss 17.mai er det perfekt med både hjemmelaget iskrem og hjemmelagde dessertskåler, det kommer garantert til å imponere. Og hva er…
Gjør hverdag til fest
La kjøkkenmaskinen bli det naturlige midtpunktet for hverdagsmatlaging, så vil du oppdage hvor enkelt det kan være å høyne kreativiteten og kvaliteten på hverdagskosten….
Glutenfri surdeigstarter
Her er oppskriften på en glutenfri surdeigstarter.