Print Options:

Allergivennlig på 30 minutter

Mengde1 PorsjonForb. tid20 minutterSteketid10 minutterTotal tid30 minutter

Disse lager du i en fei! Sprø på overflaten, og deilig seige inni. Du trenger ikke å ha hverken gluten- eller nøtteallergi for å nyte sjokoladecookiesene!

Foto: Mari Svenningsen

 4 dl melis
 1 dl kakao
 ¼ ts salt
 3 eggehviter (90 g)
 1 ts vaniljesukker
 250 g kokesjokolade, hakket
1

Bland alt det tørre i en bolle.

2

Tilsett eggehviter og pisk sammen med en håndmikser. Pisk til alt er godt blandet.

3

Til slutt tilsetter du sjokoladedråper eller hakket sjokolade.

4

Bruk en skje og sett små topper på en plate med bakepapir. Fortvil ikke om røra virker tynn, den skal være det.

5

Stek ved 180˚ i 8–10 min.