Smuldrepai med epler

Må du bare ha en godbit til kaffen i en fei? Da er smuldrekake en av de virkelig raske kakene. Har du ikke epler, så er det bare å bytte til annen frukt og bær.

ForfatterAnita BakkerFotoSvein Brimi
KategoriVanskelighetsgradEnkel
Mengde1 Porsjon
Forb. tid20 minutterSteketid30 minutterTotal tid50 minutter

Paiform ca. 24 cm i diameter

https://www.bakelyst.no/oppskrift/kaker/smuldrepai-med-rabarbra/

 1 kg epler
 1 ss vann
 100 g sukker
SMULDRETOPPING:
 100 g hvetemel
 100 g smør
 100 g 4-korn frokostblanding eller havregryn
 100 g sukker
1

Skrell eplene, ta ut kjernehuset og skjær eplene i terninger.

2

Ha eplebitene i en kjele eller stekepanne og tilsett vann og sukker.

3

Kok eplebitene i 5–6 min, til de begynner å bli myke, og sukkeret har smeltet helt.

4

Hell eplebitene over i en paiform eller annen ildfast form.

5

Smuldre mel og smør med fingrene eller i hurtigmikser.

6

Tilsett havregryn eller 4-korn og sukker og bland godt.

7

Dryss blandingen jevnt over eplebitene.

8

Stek paien midt i ovn ved 200° i ca. 30 min.

9

Server paien varm med krem eller is.

LENGTER DU TIL SOMMERENS RABARBRA?
10

Har du et lite lager med rabarbra i fryseren, eller kanskje rabarbrasyltetøy? Da anbefaler vi denne! Lenke til oppskriften finner du øverst i oppskriften.

ingredienser

 1 kg epler
 1 ss vann
 100 g sukker
SMULDRETOPPING:
 100 g hvetemel
 100 g smør
 100 g 4-korn frokostblanding eller havregryn
 100 g sukker

Directions

1

Skrell eplene, ta ut kjernehuset og skjær eplene i terninger.

2

Ha eplebitene i en kjele eller stekepanne og tilsett vann og sukker.

3

Kok eplebitene i 5–6 min, til de begynner å bli myke, og sukkeret har smeltet helt.

4

Hell eplebitene over i en paiform eller annen ildfast form.

5

Smuldre mel og smør med fingrene eller i hurtigmikser.

6

Tilsett havregryn eller 4-korn og sukker og bland godt.

7

Dryss blandingen jevnt over eplebitene.

8

Stek paien midt i ovn ved 200° i ca. 30 min.

9

Server paien varm med krem eller is.

LENGTER DU TIL SOMMERENS RABARBRA?
10

Har du et lite lager med rabarbra i fryseren, eller kanskje rabarbrasyltetøy? Da anbefaler vi denne! Lenke til oppskriften finner du øverst i oppskriften.

Smuldrepai med epler
503 Backend fetch failed

Error 503 Backend fetch failed

Backend fetch failed

Guru Meditation:

XID: 1581132


Varnish cache server