Grunnoppskriften er enkel- så hvorfor går vi fortsatt på trynet? Vanskelig, sier du? Egentlig ikke, svarer vi. Så lenge du vet hva du gjør. Og…
Posts tagged baking
Tuttifrutti – Rullekake med marsipan og gelélokk
Slik lager du en festpyntet variant av den klassiske rullekaken.
Ostehorn med karve
Ost og karve gir deilig smak til disse hornene som smaker deilig til lunsj med godt pålegg eller ta med ut på tur.
Glutenfrie brownies
Klassisk hverdagskake som scorer like høyt på festbordet. Denne er glutenfri og like god etter et opphold i fryseren.
Sjokoladepai med karamell
En pai er ikke bare en pai! Fyll med karamell, topp med sjokolade og by på en fantastisk nytelse.
Muffins med sjokoladekrem
Har du ikke all verdens tid til å bake, er muffins blant de kjappe kakene. Med raus sjokoladekrem på toppen, glir de ned på høykant.
Ostekrempai med karamellsaus
Ostekake med karamell og toppet med Daim smaker rett og slett himmelsk!
Snickerstwist
Ta litt lys sjokolade, like mye mørk sjokolade og topp med Snickers. Resultatet blir denne himmelsk gode og litt seige sjokoladekaken.
Bestemors rullekake
Bestemor bakte alltid denne hvis hun fikk uventet besøk. Ifølge henne var kaken ferdig før gjestene hadde satt seg i sofaen i stuen!
Glutenfrie ruter med karamell og sjokolade
Himmelske, små biter av det beste som finnes, nemlig mandelbunn, tykk karamell og sjokolade…
Formkake med nøtter og gulrøtter
Som vi digger de klassiske formkakene! Nøtter og revet gulrot gjør denne ekstra saftig.
10 bytt-ut-tips for søt hvetebakst
Har du en god grunnoppskrift til søt hvetebakst, kan du variere fyllet i det uendelige. I stedet for å fylle hornene med eplemos, varier med:…
Eltefritt grytebrød
Det eltefrie brødet skal godgjøre seg på benken over natten. Når det attpåtil stekes i en støpejernsgryte, blir resultatet både lett, luftig og med en skorpe som er er en proff verdig.
10 tips som gir vellykket gjærbakst
1. Det er en fordel at melet du bruker har romtemperatur. 2. Som deigvæske kan du bruke alle typer melk, juice eller yoghurt. Vann kan…
Sukkerkringler
Sukkerkringlene tar pusten fra de fleste! De er magisk gode og vel verdt å prøve.
Rosetter med romkrem
Lag en morsom vri på en i utgangspunktet vanlig bolle med epledeler. Når rosettene i tillegg er fylt med fløyelsmyk, hjemmelaget romkrem, da er det lett å bli helt salig.
Eggehviter til overs? Slik bruker du dem
Eggehviter til overs *Ingen grunn til å kaste eggehvitene du har til overs for de holder seg fint 1-2 uker i kjøleskapet. I tillegg kan…