Dette er matjournalisten i Hjemmet, Anita Bakker, sin beste oppskrift på boller.
Posts tagged boller
Bollekake med blåbær og limesmør
Fyll bollene med blåbær og limesmør og sett dem tett i tett i formen. Når duften av nybakt brer seg i huset, blir det kamp om godbitene.
Glutenfrie boller med nougatkrem
Alle fortjener ferske og saftige boller til fastelavn, også dem med cøliaki og glutenintoleranse!
10 bytt-ut-tips for søt hvetebakst
Har du en god grunnoppskrift til søt hvetebakst, kan du variere fyllet i det uendelige. I stedet for å fylle hornene med eplemos, varier med:…
10 tips som gir vellykket gjærbakst
1. Det er en fordel at melet du bruker har romtemperatur. 2. Som deigvæske kan du bruke alle typer melk, juice eller yoghurt. Vann kan…
Berlinerboller
Når sola endelig vender tilbake etter den lange mørketida, er det mange steder i nord tradisjon å spise Berlinerboller. En himmelsk god måte å feire soldagen på!
Deilige eplehorn
Her er det bare å drømme seg bort til et hyggelig teselskap! Eplehornene er fylt med en utrolig smakfull eplemos. Server dem lune og bli helt hekta!
Skogsbærsnurrer med frisk ostekrem
De fristende snurrene har god balanse mellom søtt og syrlig som kombinasjonen skogsbær, Philadelphia-ost og sitron sørger for.
Rosetter med romkrem
Lag en morsom vri på en i utgangspunktet vanlig bolle med epledeler. Når rosettene i tillegg er fylt med fløyelsmyk, hjemmelaget romkrem, da er det lett å bli helt salig.
Bollekake med sitronsmak
Deilig gjærbakst med herlig smak av sitron. Bland fyllet først, for det skal fryses i biter og legges frossent ned i deigen.
Solskinnsboller
Sjekk hvor lett konditor Elin Vatnar Nilsen baker ut solskinnsbollene. Dette klarer du også! Og så deilig som det er å ta med solen inn på kjøkkenet i mørkeste november.
Boller med sjokoladetopping
Pimp opp bollene med sjokoladetopping! Har du attpåtil et lite lager med boller i fryseren, tar det ikke lang tid å tilføre litt sjokolademagi.
Boller med oreokrem
Prøv denne varianten av boller: Med mandelfyll og Oreo-krem!
Boller med eple og vaniljekrem
Disse bollene er fylt med en nydelig eple/kanel/sitron-blanding, og toppet med vaniljekrem.
Skoleboller
Disse skolebollene faller garantert i smak hos alle.
Sjokoladeboller
Disse blir borte før du vet ordet av det…
Brioche sjokoladesnurrer
Du sier vel ikke nei til deilige, nybakte sjokoladesnurrer?!