Deilig julebrød

Foto: Christopher Sjuve

Foto: Christopher Sjuve

Foto: Christopher Sjuve

Foto: Christopher Sjuve

Foto: Christopher Sjuve

Foto: Christopher Sjuve

Det er umulig å ikke like julebrød. Eller heter det julekake. Uansett, alle får det til!

Med julekake i ovnen vil duftene fra ovnen få deg i julestemning.

 

Julekake havner et sted mitt i mellom vanlige julekaker og vanlig brød. Men, julekake har det med å bli spist opp (til forskjell fra en del julekaker).

Å bake en julekake krever ikke noen spesiell teknikk eller talent for den sakens skyld. Rør smør og sukker hvitt, bland inn egg og resten av ingrediensene. Bak i ovnen – og vips! Så er du i mål.

Hva har man på julekaka?

Her er det mange muligheter, og heldigvis få regler.

Her er noen forslag over hva du kan ha på julekaka:

  • Meierismør
  • Brunost
  • Gulost
  • Sylte
  • Sennep og sylte
  • Sirup og juleskinke

Snickerdoodles

Dette blogginnlegget er skrevet av Leif Inge Bårdsen fra Matmonster.blogg.no

Baker/foto: Leif Inge Bårdsen/Matmonster.blogg.no

Baker/foto: Leif Inge Bårdsen/Matmonster.blogg.no

Nei, disse småkakene har ingenting med sjokoladen Snickers å gjøre slik jeg trodde første gang jeg hørte navnet. Men det er derimot navnet på noen fantastiske gode kjeks, Snickerdoodles! Sprøe utenpå men seige inni. De smelter på tungen med en deilig smak av vanilje, sukker og kanel … Nam!