Multekrem med Drambuie

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Oslo 20141028 Julebilg 2014. Maten er laget av Anita Bakker.

Foto: Svein Brimi

Multekrem forbinder jeg med min barndoms jul hos bestemor. Ikke en eneste jul uten at det ble servert en stor bolle multekrem på julaften!

Denne oppskriften fra ukebladet Hjemmet er klassisk, men likevel litt ny fordi multene skal ligge og marinere en liten stund i likøren Drambuie før de blandes med den piskede kremen.

Mmmm… sier jeg bare – dette bare vet jeg at må bli skikkelig godt!  Yum

PS: Skal du servere desserten til barn, vil jeg anbefale deg å droppe marineringen i Drambuie. Eller – jeg har en enda bedre ide! Lag dobbel porsjon dessert og la den ene være med og den andre uten….  Smile

 

Ostekake med likør

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Luksuriøs ostekake med Baileys, After Eight, kaffe og mascarponeost! Og sjokoladesaus. Ostekake med utrolig lekker smakssammensetning!

Foto: Svein Brimi

Dette er en slik kake som jeg uten videre kan si er en av mine yndlingskaker! Jeg ser det lett av ingredienslisten..: kaffe, fingerkjeks, mascarponeost, Baileys, fløte, After Eight, sjokoladesaus…

Mmmm, så utrolig lekker smakssammensetning! Hvor mange stykker er det lov å forsyne seg med her, mon tro… ?  Smile

Ostekake med sjokolade

Dette blogginnlegget er skrevet av Kristine Ilstad fra Det søte liv.

Levert av: Anita Bakker Foto: Svein Brimi

Levert av: Anita Bakker Foto: Svein Brimi

OMG! 

Det må være lov til å si det om denne kaken…

Denne ostekaken inneholder nemlig både sjokoladekjeks, mørk sjokolade, melkesjokolade og kakaodryss…!

Er du glad i sjokolade, ja så er dette ostekaken noe for deg!

Ostefyllet smaksettes med Grand Marnier, som er en likør med appelsinsmak. Jeg tipper at det ikke er noe i veien for å bytte ut med annen type likør, hvis du ønsker det. Hva med Baileys eller kaffelikøren Kahlua?  Mmmm….

Vil du ha alkoholfri kake, kan du også bruke vanlig kaffe. Eller sjokolademelk..  Smile