Gode som gull er disse potetlefsene som smaker utrolig godt til julens salte pålegg, gode oster og ikke minst med smør og sukker.
Posts tagged tradisjonsbakst
Jølstralefse
Kari Støfringsdal er ekspert på jølstralefser og viser hvordan du også lykkes med de deilige lefsene.
Nikkas hardinglefse
Nicoline Myrer Grønning er viden kjent for sin julebakst, især hardinglefsene. – Hver oppskrift har sitt lille triks, sier 103-åringen, kjent som bare Nikka. Klikk inn for oppskrift og få historien om Nikka på kjøpet.
Liv Olines flatbrød
Liv Oline Knutslien har bakt flatbrød i 40 år og viser deg triksene for å lykkes.
Tynnlefse fra Ålen
Lefser er en del av julebaksten for veldig mange, og sortene varierer fra sted til sted og har gått fra generasjon til generasjon i mange hundre år. Disse tynnlefsene er fra Ålen utenfor Røros, og smaker helt himmelsk.
Tradisjonsrike potetlomper
Nybegynner på takkebakst? Da er potetlomper fint å starte med i og med at de er ganske små. Hvilke potetslag bruker du, og har du et supertriks for god deig? Kjipt om den faller fra hverandre.
Korintsukkerbrød fra 1814
Gammeldags korintkake som er like god i dag!
Hjemmelagde wienerbrød
Hjemmelagde wienerbrød er det beste som finnes! Litt arbeidskrevende er de, men det er det verdt – for du verden så godt de smaker!
Marmorkake
Marmorkake er en god, gammeldags klassiker!
Deilige ambrosiabrød fra Stavanger
Ambrosiabrød er mest kjent i Stavanger-området, men burde bakes over hele Norge. Dette er en krysning av saftig julekake og store, myke rosinboller. Deilig gjærbakst!
Myke vafler med surmelk og vanilje
Med surmelk i vaffelrøren, blir vaflene ekstra myke og gode. Disse er i tillegg smaksatt med vaniljesukker.